HiTemp140-CF сочетает в себе прочность стандартного HiTemp140 с дополнительной универсальностью для прямой интеграции в процессы консервирования. Этот высокоточный регистратор температуры, предназначенный для работы в суровых условиях, выполнен из прочной нержавеющей стали и является водонепроницаемым, что делает его идеальным для тестирования теплопроникновения и распределения температуры в пищевой промышленности. Он выдерживает температуры до +140 °C (+284 °F) и сохраняет точность ±0,1 °C (±0,18 °F).
Эта версия оснащена резьбовым концом, обеспечивающим полную совместимость как с фитингом CF202, так и с ThermaLock, что расширяет возможности его применения в пищевой промышленности. HiTemp140-CF способен хранить до 32 256 записей и оснащён жёстким внешним зондом, который может измерять температуру до +260 °C (+500 °F). Также доступны индивидуальные длины зонда до 7 дюймов.
Благодаря энергонезависимой твердотельной памяти устройство сохраняет данные даже при разрядке батареи, фиксируя дату и время каждой записи. HiTemp140-CF идеально подходит для непрерывного использования как во влажных, так и в сухих средах при температуре до +140 °C (+284 °F).